程子說

如果你是甜點控，那你一定不能錯過這個知名台南中西區的美食「堯平布朗尼」，堯平這間小店專門販售布朗尼，提供了各種口味原味、胡桃、咖啡、莓果、甜酒、塩鹽、棉花糖等不同的多種口味的布朗尼，是不少甜點控必來的小店之一呢！布朗尼是一種小塊、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕，以富含巧克力色而得名。有時會覆上一層乳脂軟糖，或是在蛋糕體中混著核桃一類的乾果，和碎片。布朗尼我個人不算特別愛，但朋友很推薦這家，所以帶著嘗鮮的心情來探訪了，不過只要是巧克力的產品，我基本上都不會討厭。

台南有很多特別的小店，除了不好找也通常很低調，也是透過朋友推薦我才知道這家店，人生就是充滿巧合跟樂趣，堯平位在巷子內，其實不是很好找，但適合散步來吃的小店，就沿著迷宮般巷弄尋寶去，也踏進美味布朗尼的世界。

堯平的布朗尼，我個人覺得跟別家有很大的區別，堯平的口感細緻滑順，讓人吃起來一點也不像在吃布朗尼，麵粉比例應該很低，所以整體成本也相對高很多，我覺得吃起來不像布朗尼，更覺得像吃生巧克力的感覺，吃完在口中蔓延的巧克力味讓人難以忘懷。

堯平店面其實蠻小間的，也沒有華麗更過多的裝飾品，整體感覺走簡潔明亮風格，店內要脫鞋才可進入。店內整體空間不大，牆上掛著相片，還有櫃子擺著很多老闆收集的公仔。進入店內後，親切的老闆會提供一小塊布朗尼試吃，坐在靠窗的板凳慢慢品嘗香濃布朗尼，這個下午茶蠻幸福的～

巧克力布朗尼組合包/480 

原味、胡桃、咖啡、莓果、甜酒、塩鹽、棉花糖 

現場有零售跟盒裝可以選擇，盒裝是販賣巧克力布朗尼組合，是用牛皮厚紙來包裝，整體質感相當不錯。外帶的袋子顏色也非常美，盒子上面也會印上堯平。聽老闆說堯平這個店名，是取自兩位老闆的名字各取其一而來，堯平的布朗尼味道真的超濃郁，建議每次品嘗一片就夠了，吃太多片會整個感覺太膩，建議配濃茶品嘗會更好。

建議大家如果家中成員人數不多，可以買零售的分裝包來品嘗，又有不同口味可供選擇，如果最後還是買一整條，要記得一定要冰在冷藏，聽老闆說正常可以放一個禮拜，嘴饞時切一片來享用剛剛好。

【台南 中西區】超低調小店 堯平布朗尼專賣店
地址：台南市中西區開山路122巷10號1樓之2
營業時間：12：30~19：00  每星期一公休
電話：0970 697 800
FB：堯平