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最近很夯的私域流量,大家一定很好奇什麼是私域流量,白話說私域流量可以當成,相對於公域流量而來的概念,也可以指不需另外付費,可以在任意時間,直接觸達到用戶的管道,例如自媒體、用戶群、LINE社群等,或是KOC(關鍵意見消費者)可觸及到的受眾層。

 

開始搭建私域流量池

除了用低成本吸引精準客戶,最好方式就是搭建專屬私域流量池。我們在經營客戶的時候,我們必須要有個管道,如果店面開在商場裡,商場就是我們的公域流量或者說是管道。另外我們線上的Facebook、Instagram、官網等自媒體,這些流量也可以為我們所用。透過活動、原創內容等發現潛在客戶,加到客戶的LINE社群,並成交,最後變成我們的私域流量,私域流量其實就是客戶流量的延伸。

 

私域流量池流量存取

企業為了獲取私域流量,我們最應該做的未必是流量管道,而是客戶的注意力在哪而流量就在哪。尤其品牌更需要搭建屬於自己的私人管道,透過品牌建立的流量池,讓客戶可以直接在品牌的管道和消費者進行溝通。這個私人管道就是私域流量池。早期的入口網站是市場上最集中的流量入口,通過大量的訊息重複逼迫消費者產生記憶,但入口網站資源有限而且無法精準區分受眾,無法實現精準投放廣告的目標,網路發展和設備升級的趨勢下,數據行銷開始由線上分散至線下,轉入社群平臺,與私域流量的建置,讓賣家能夠實現用戶連接、商品資訊展示、口碑傳播、品牌溝通、售後客服、忠誠度計劃、廣告競爭投放以及交易支付等多個消費場景的融合使用。

 

數位行銷不是Facebook、Google、DSP等各種行銷工具的組合和加總那麼簡單,而是商業模式與行銷模式的打造。借助對消費者心理的洞察、影響消費者行為、衡量消費者變化,並且通過一些數據分析幫助賣家做出行銷決策。新行銷不僅是滿足消費者的需求,更重要的是創造和引導消費者需求。對於客戶的需求能準確的洞察以及引導賣家定位目標人群跟市場,並且把投放策略做得更完整,這些最後其實都離不開行銷數據來協助跟支撐。

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最近的鮭魚之亂持續延燒,活動一開跑就吸引全台百餘人改名「鮭魚」,引起很大的話題跟討論,壽司郎活動主要主打鮭魚壽司,只要名字內有「鮭魚」兩字,同桌餐點就能免費食用,很像大家以前很多遊樂園會玩的「身分證字號活動」,憑身分證上的數字,不定期能免費入場玩,就行銷觀點來說,其實是很簡單的活動企劃,但透過去製造話題,來炒熱整個話題,才是話題能不能被注意的重點。

 

壽司郎這波活動之所以有這麼大的討論能量,主要是壽司郎以「名字」來做宣傳,吸引很多年輕人為了搶便宜去改名,當然會有人覺得這行為很蠢,很容易激起年輕人跟覺得為了鮭魚去改名不以為然的人的對抗。而壽司郎透過這兩方的論戰,造成網路上越吵越兇、話題越來越熱。透過對立面的吵架與激辯,這也是壽司郎這波操作高明的關鍵。這是個特別成功的行銷案例,主因在於他用非常低的成本,獲得巨量曝光跟聲量討論。

 

其實如果是平價壽司店,食材成本都不高,但短期曝光中,壽司郎取得「品牌效應」、「素材」、「品牌文化」這3大成效。整體行銷效應來看,在沒吃過或是不了解壽司郎的消費者,就很容易憑這次活動印象選壽司郎,所以不論其他行銷的情況下,壽司郎已經成功讓消費者留下印象(當然好壞都算)。當然這幾天各種新聞不斷的轟炸,加上超多粉絲團做二創的創作,另外還有Youtuber主動業配。小編認為應該會有一堆美食Youtuber趁這波熱度,去試吃看看,而企業如果要請這些網紅,那行銷金額可是很嚇人的。

 

但這波最賺的應該是壽司郎的品牌文化,這活動討論聲量很驚人,活動跟品牌名其實已綁在一起,或許可以學電商的購物節這樣,每年換個海鮮商品再玩一次,還可以每年再喚醒用戶的記憶一次。或許做個5年,這活動就會變成壽司郎的特色活動也說不定,只要有人想要吃鮭魚壽司,就會連想到壽司郎,這就是品牌符號跟定位的效應。根據壽司郎統計,截至17日統計,全台共有186名鮭魚前往用餐,參加活動的用戶持續增加中。

 

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這周末跟朋友聚會,聽朋友說東區有家很好吃的酸菜白肉鍋,東區的老字號火鍋店其實不少,長白小館便是其中一間,除了有名的酸菜白肉鍋之外,招牌麵點蔥油餅、韭菜盒子也有許多愛好者,會建議四人以上或十人以上一起享受。

一來長白小館就被滿滿人潮嚇到,周末天氣其實算蠻熱的,想說應該人不會太多,結果到長白小館已有八成滿,門口還看到一堆人排隊,還好朋友有先預約,果然是有名的老店。店內人非常多,還有很多日本人跟陸客,很適合朋友聚會或公司聚餐的好地方。

 

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長白小館店內整體環境算舒適,菜單其實也很清楚,長白小館很多功夫菜,如果不知道點那道菜,服務人員也會熱心介紹每道菜的特色,服務態度很棒,重點是不收服務費,不過因為真的人太多,雖然沒有限時,但其實很多人在排隊,建議來吃先訂位會比較好,不然真要等一陣子。

 

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這是朋友推薦的肉末四季豆,我個人覺得很愛這道小菜,不但肉末味道濃郁,味道也非常棒,當然四季豆口感也非常好,吃起來非常爽口,肉末醬配上四季豆真是享受,可惜店家不另外販售肉末醬,不然我真的好想買。後來還跟店家詢問可否另外單買肉末醬料,老闆阿莎力直接送我一碗,超大氣的店家。

 

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另一道小菜是辣椒小魚乾,大家也覺得非常好吃,辣椒很香味道很道地,配上小魚乾非常好吃,真的適合點瓶啤酒來配,很建議大家下次來吃可以品嘗看看,很適合下酒的一道小菜。

 

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蒸餃跟蔥油餅也是店家的招牌商品,蒸餃皮非常Q,吃起來口感非常棒,加上內餡超飽滿,真的建議大家一定要點來吃看看,而且一籠蒸餃大約八個,其實一個人吃應該就很飽了。另外蔥油餅也非常好吃,除了完全不油膩以外,吃起來還有酥脆的口感,其實我個人不愛太油的蔥油餅,覺得吃多有點油膩,長春小館完全不會有這問題,大家對這兩道菜色超滿意的。

 

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最後當然是主菜酸菜白肉鍋,我其實不太敢吃太酸的人,但長白小館的酸菜白肉鍋我覺得不愛酸的人應該也可以接受,不但酸度本身剛好,加上白菜非常爽脆,我個人是完全可以接受。還有建議大家一定要點肉丸,店家說是新出來的商品,吃起來不但不油膩,而且跟酸菜鍋非常搭。

長白小館的肉片也非常好吃,我個人其實不太吃肥肉,因為不喜歡肥肉油膩的口感,但長白小館的肉片完全打破我對肥肉的排斥感,吃起來不油膩,配上白飯吃更是好吃,一般吃肉片吃太多很容易膩,但長白小館的肉片不會讓你有這種感覺。

 

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長白小館真的昰一家很棒的店,除了酸菜白肉鍋好吃以外,調味醬料也是毫不含糊,非常講究的準備,我個人其實很喜歡這種老店,店家不但用心經營菜色,也會跟客人互動熱絡,不但有好吃的料理,更有濃濃的人情味。
 
因為餐點真的很好吃,會建議大家聚餐或多約點人來吃,因為真的很容易吃太飽,而且我們吃完一個人費用大概300多,應該算是中價位店家。以東區這邊而言算是很平價的店了,不過建議一定要先打電話訂位,不然就是都要排隊一段時間,下次再約朋友二訪吃看看別的菜色。
 
【長白小館】長白小館 老饕不藏私真心推薦,沒吃會後悔
地址 : 台北市大安區光復南路240巷53號
電話 : 02-27513525
營業時間 : 11:15–14:00、17:00-21:00

 

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最近天氣幾乎每天又濕又冷,而且幾乎每天都在下雨,下雨時不但溫度會變稍低,整體空氣跟人體也都很潮濕。加上今年感覺冬天會比往常來得快,大家是否有做好迎接濕冷天候的準備,這時候可透過食物來讓自己更健康並做好準備,我們一起來看看古人的智慧養生吧。

 
首先可以吃點油膩的食物,很多人不願意吃很油膩食物,覺得很難消化或熱量太高,還擔心天氣炎熱引起上火,所以夏天飲食要求要清淡,蛋白質和脂肪攝入不足。但是在濕冷的天氣下,熱量高的食物不僅可以抵抗陰冷,還可以藉此機會,補充沒有攝取到的營養。夏季因為天氣炎熱,會消耗人體大量能量物質,加上夏天人們誤以為吃清淡,對身體是健康的,所以秋冬變天補一下,是很有必要的。
 
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但是補充也不用過量,可以適當的在濕冷天多吃肉類,例如豬肉丸,雞湯等,但要注意別放太多調味料,盡量吃食物的原味最健康。濕冷天可多多喝粥,除了可滋補身體之外,也可以起到暖胃的效果,粥品建議八寶粥、小米粥等雜糧粥為主,不建議喝單一的粥,如綠豆或紅豆等,因為整體偏寒,不適合在濕冷天氣食用。
 
另外也可以多吃麵條之類,因為人很容易在陰雨天感覺沒啥氣力,同時消化功能也會減弱很多,多吃一些容易消化的食物,也能起到保護消化功能的作用。濕冷氣候應少吃辛辣食物,例如辣椒、芥末、胡椒等食物,因為可能助濕熱在體內滋長,容易對身體造成負擔。此外,蔬菜類也要挑著吃,如芥藍、洋蔥和韭菜,也容易滋長濕熱。
 
而肉類也應該適當挑選,如牛肉、羊肉、狗肉,與濕熱「靠得比較近」,則不建議多吃而是要少量為主。另外多吃祛「濕熱」食品。如花生油、菜子油等,身體不容易跑出濕熱問題。
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【台南玉井伴手禮】食尚玩家推薦必買伴手禮 玉井果農親自嚴選低

 

【台南玉井伴手禮】食尚玩家推薦必買伴手禮 玉井果農親自嚴選低

 

【台南玉井伴手禮】食尚玩家推薦必買伴手禮 玉井果農親自嚴選低

 

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【台南玉井伴手禮】食尚玩家推薦必買伴手禮 玉井果農親自嚴選低

 

台南市玉井區一直有芒果之鄉的美稱,除了擁有豐盛產量的新鮮水果外,還會將天然水果烘焙成果乾,讓它變得更加方便攜帶,也更容易保存。玉井佳鑫果舖的果乾是我去玉井玩時,無意中發現的店,玉井佳鑫果舖目前是第二代老闆阿凱接班,玉井佳鑫果舖的果乾,最重要的是裡面依舊保留著豐富的膳食纖維,讓你吃的營養又健康。

 

玉井佳鑫果鋪也販賣嚴選新鮮當季水果,果乾是用手工切片烘焙製作,製作果乾過程完全不添加色素跟人工香料,消費者只會吃到單純水果最原始的風味,台南玉井佳鑫果鋪的果乾有19款,現在也推出禮盒組合,讓消費者可以一次吃到全部的口味,玉井佳鑫果舖口味大部分是無糖為主,目的是保留最新鮮的水果原味,也是玉井佳鑫果舖一直以來的理念,立志讓果乾成為最健康的國民零食。

 

【台南玉井伴手禮】食尚玩家推薦必買伴手禮 玉井果農親自嚴選低

 

玉井佳鑫果舖果乾口味非常多,大概有19種口味,有無糖跟微糖的區分,我個人喜歡的口味大多是無糖為主,其實無糖就可以吃出水果的甜味跟果香,微糖我覺得也不錯,很適合愛吃甜的族群。我個人喜歡的口味有愛文芒果乾/金煌芒果乾/凱特芒果乾/鳳梨果乾/檸檬乾(泡茶),尤其芒果口味能讓愛吃芒果的人吃得很開心,每款芒果乾都有自己獨特的風味跟不同的口感。

我蠻喜歡玉井佳鑫果舖的包裝,果乾整體包裝走簡潔風格,純白夾鏈袋身,局部透明設計,能清楚看見內部產品,另外包裝背後有產品的營養標示,每包果乾份量幾克,每份多少大卡都很清楚標示!!

 

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想到芒果就是愛文芒果當代表了,玉井佳鑫果舖的愛文果乾,一打開出呈現大片狀的愛文芒果乾,拿出來散發出香甜的芒果氣息,經過烘焙處理的愛文芒果乾,吃起來還是維持紮實的厚度,果乾表皮因烘焙關係,果乾呈現微微皺折,愛文芒果乾本身就很厚實,果乾吃起來外Q內軟,非常有嚼勁,邊吃邊細嚼芒果的香氣與甜味,在口中跳舞跟奔跑,滋味很清新,而且它完全不加糖還是好吃,單純品嚐出愛文芒果的甜度和香味。

 

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另外大家都知道的情人果,其實就是青芒果製作而成的,情人果果乾的熱量比其實蠻低的,而情人果果乾呈現細長條狀,顏色是淡淡的黃綠色,果乾色澤是情人果原始的顏色,除了吃起來有情人果特有的微微酸氣之外,還有微酸的情人果乾口感,吃起來很紮實,果乾咬起來也是口感十足,情人果特有的滋味清新爽脆,而且佳鑫果鋪的果乾,吃起來都帶點溼潤度,情人果果乾吃起來口感非常好。

 

【台南玉井伴手禮】食尚玩家推薦必買伴手禮 玉井果農親自嚴選低

 

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另外還有芭樂果乾可以選擇,也是佳鑫果舖的人氣商品,芭樂氣息濃郁讓人一吃就愛上,而且芭樂低糖高纖,還能幫助消化跟代謝,當然芭樂熱量也是很低,芭樂乾肉質軟嫩,口感紮實有嚼勁。吃的時候芭樂香氣在嘴裡蔓延,芭樂乾還夾帶回甘的清甜風味,除了基本款芭樂乾,也有皮綠肉紅的紅心芭樂乾,紅心芭樂內含豐富的茄紅素,是非常有營養的水果,紅心芭樂乾口感比芭樂口感紮實,細嚼的芳香在嘴散發清新濃郁的香氣,還有清爽的甘甜,果然是店內的人氣商品之一。

 

【台南玉井伴手禮】食尚玩家推薦必買伴手禮 玉井果農親自嚴選低

 

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玉井佳鑫果舖除了有芒果乾之外,還有我也很喜愛的鳳梨果乾,採用純新鮮鳳梨製成,用高規格機器脫水跟加糖,無添加任何的化學添加物,讓你品嘗到最單純的鳳梨風味,另外果乾袋身上都直接印製產品有效日期,透過冷藏能保存能存放12個月。採用方便好封存夾鏈袋包裝商品,讓一片片鳳梨果乾品質方便封存, 厚度十足的鳳梨果乾,吃起來肉質軟嫩,還能嚐到鳳梨豐富的纖維,我蠻喜歡這款商品,聞起來有清新的鳳梨香氣,吃起來帶香甜微酸的鳳梨滋味,讓人有吃新鮮鳳梨的錯覺,讓人吃起來齒頰留香。

 

【台南玉井伴手禮】食尚玩家推薦必買伴手禮 玉井果農親自嚴選低

 

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玉井佳鑫果舖除了果乾產品之外,最近也推出了藥燉蠶豆酥的新商品,有原味/辣味/蒜味三個口味可以選擇,玉井佳鑫果舖的蠶豆酥吃起來非常香,藥燉為底也是蠻特別的零嘴,而且外面的硬殼意外的好撥,大家吃蠶豆酥就是懶得撥,但玉井佳鑫果舖的蠶豆酥還蠻好撥。整體三個口味吃起來,我個人是蠻喜歡蒜味跟原味,因為我不吃辣的關係,所以覺得辣味有點辣,但三個口味除了吃起來辣味較辣之外,重點是搭配藥燉非常的香。每份熱量約277大卡,保存期限約十個月,一包重量約340公克,素食者也可以放心食用,不過有蠶豆症的消費者,就不建議食用了。

 

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另外也推出了花生新商品,有香辣/芥末/麻辣/五香/蒜味/紅皮鹹酥六個口味可選擇,玉井佳鑫果舖的花生吃起來非常香,可惜目前蠻多口味都缺貨,目前我只拿到了五香跟蒜味可以嚐鮮,之後別的口味補貨時,再補上後續食記。五香花生味道比較淡,個人覺得吃起來比較清爽,我個人偏愛蒜味花生,如果大家看電視真的很建議大家買來吃,邊看電影邊吃花生,真的是蠻爽快。素食者也可以放心食用,花生讓人吃起來齒頰留香。

 

【食尚玩家2天1夜go】開箱獵人台南必買伴手禮!超刷嘴零食吃起來!

https://www.youtube.com/watch?v=eSqAGd_JWLk

 

每年送禮的季節都讓大家頭痛,台南玉井佳鑫果鋪果乾跟相關產品是不錯選擇,各類果乾如微糖愛文芒果乾/金煌芒果乾/凱特芒果乾/無糖情人果乾/微糖情人果乾/鳳梨乾/鳳梨花乾/芭樂乾/紅心芭樂乾/楊桃乾等口味,而且價格每包只要130元,真的是好吃又實惠,而購物買滿1500即可免運費,也建議下次大家去台南玩,也可以順便到玉井佳鑫果鋪拜訪一下,現場不但有當季水果可以品嚐,第二代老闆阿凱也是非常好客,一定會讓人滿意而歸,好吃的商品怎麼訂呢?由於商品數量不多,建議訂購前最好先私訊訂購或加line,才不會訂不到商品。

 

【台南玉井宅配美食】玉井佳鑫果鋪 食尚玩家用心推薦 採用新鮮水果製成  多種口味無化學添加  吃到水果最佳風味

專 線:0955635336、0989660387

地 址:台南市玉井區富強街5號1樓(近玉井農會)

營業時間:9:00~17:00

公休日:不定(實際公休日請以FB專頁公告為主)

貼心提醒:建議電話或私訊專頁預訂商品

購買網址:https://pse.is/3dekc2

Facebook 粉絲專頁:玉井佳鑫果鋪

 

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因為很愛去台南玩,所以也養成愛吃肉燥飯跟虱目魚湯的習慣,除了虱目魚我個人愛吃之外,肉燥飯更是必吃的料理之一。這間是來拜訪客戶時無意發現的店家,聽說是開了很久的店,附近也靠近台北車站商圈,看到蠻多上班族都來吃。聽說這家店是以虱目魚粥而聞名,剛好今天天氣其實還是有點涼意,我比較不愛喝粥的人,所以就先點虱目魚湯來品嘗看看,當然要加點肉燥飯才是台南人常吃的套餐組合,店面其實也不算特別大,不過吃飯時段人潮倒是絡繹不絕,果然是知名店家。

 

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肉燥飯
我很推薦它家肉燥飯,跟台南的口味有點類似,我覺得我個人比較愛南部的肉燥飯,真的好吃,不但絞肉瘦肥適中,且味道濃郁,價格也很公道,千萬別被肥肉給嚇到,吃起來口感真的不油不膩,而且因為帶點甜味,吃起來更爽口,建議男生可以點來品嘗看看,真的不輸南部的口味!!
 
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虱目魚皮湯
這個湯也是必點,當然店家還有虱目魚湯可以選擇。除了可以吃到新鮮虱目魚皮以外,店家處理得也相當乾淨,所以吃起來非常開心。虱目魚本身是刺非常多的一種魚,不但吃起來麻煩之外,吃的時候還容易刺傷嘴巴,所以我很愛它們家魚湯。不但使用新鮮魚骨做高湯,而且不加味素,鈣質滿滿誠意十足,喝了是會上癮的虱目魚湯,因為完全沒有腥味。初春天氣喝這湯很棒,讓人整個身心都非常舒服。
 
【台北中正區美食】台灣添虱目魚專賣店  228公園商圈美食 好吃虱目魚粥
地址:100 台北市中正區懷寧街88號
電話:(02)2381-7888
營業時間:週一~週六 10:30~20:30
公休日:每週日
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這次周末去台南出差,剛好住的飯店附近有間餐廳,飯店也說這家胖廚西餐廳不錯,所以談完案子後去體驗看看,一到門口就看到這個很可愛的招牌,讓我對這家店充滿期待感。店內有美食可以品嘗,還有調酒可以喝,胖廚西餐廳店內還有大螢幕電視可以看,適合下班放鬆跟朋友聚餐的餐廳。

 

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胖廚西餐廳店內環境蠻舒適,整體裝潢走美式風格,牆上掛滿老闆精心佈置的特色海報,店內客人其實不少,不早點去可能要等一下子,店內有吧檯可以讓人喝一杯,整體環境蠻舒服,適合大家聊天跟談事情,附近也算好停車,是台南市區聚會的好選擇。

 

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我點的是老闆推薦的胖廚主打套餐,當日主廚濃湯我個人覺得很好喝,不但味道濃郁,口感也非常好,味道很合我胃口。我到餐廳很喜歡刻意點當日例湯來喝,除了品嘗湯品以外,也看看餐廳的手藝如何,這兩點可以看出餐廳的手藝,算是我個人的一個小觀察。

 

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我個人很喜歡這道沙手威麵包也很好吃,本來對麵包期待感一般,但吃起來酥脆可口,配上店家特製青醬,口感非常搭,只是份量不多,個人私心希望多幾片,因為真的口感非常好,店家可以考慮單獨變成一道菜也不錯。胖廚特製沙拉也不錯吃,除了食材新鮮以外,還有當季水果搭配,配上店家特調醬汁,沙拉算是讓我非常驚艷,畢竟一般店家附餐的沙拉,其實都不太好吃,不過胖廚這點蠻令我滿意的。聽老闆說也是客人詢問度很高的商品,讓人感受到店家對客人滿滿的用心。

 

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另外我也點了炸物甜不辣來吃,說真的甜不辣非常好吃,除了不會過硬以外,口感也非常好,配上番茄醬,口感非常好。而且份量也剛剛好,不會讓你有吃到很膩的感覺,整體搭配非常用心。好吃到後來我還多點了一盤來吃,真的很適合配酒的小點心。

 

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我點的主餐是四川雞腿排,我個人很愛這道主餐,除了雞腿肉鮮嫩以外,微辣的口感也非常棒,配菜也非常新鮮,除了有當季水果之外,還有特製醬料搭配,另外飯也非常好吃,剛端上來時會覺得份量有點少,個人很怕吃不飽,不過吃完後覺得自己多慮了,這份量一個人吃其實是剛剛好,店內其實有很多餐點可以選擇,下次會來吃看看別的餐點,不過這次只有一個人,所以只能下次約朋友一起來挑戰了。

 

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我另外單點了這杯藍色夕陽,除了顏色非常好看以外,整體口感也非常好,店家有解釋是用柳橙汁加藍柑橘調製而成,個人很喜歡這款飲品,而且因為我不喝酒,店家也貼心建議跟告知哪些是無酒精飲料,當然店內特調飲料選擇也不少,一般啤酒也會提供,果然很適合小酌一杯的餐廳。

 

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台南北區有這家餐廳,除了可以好好吃美食之外,還可以透過店內大螢幕來看比賽,剛好最近大聯盟跟職棒也要準備開打了,下次如果來台南出差或遊玩,會帶朋友或客戶來坐坐,胖廚西餐廳整體感覺讓人非常自在,很像在自家客廳喝酒聊天的感覺,而且還可以跟老闆聊聊美食跟討論球賽,適合用來輕鬆度過悠閒晚上的好選擇。
 
 
店家介紹:
我們是一間結合創意西式料理,音樂與雞尾酒的餐廳,我們喜歡創新與搞怪,並且希望融入在地食材與文化,我們誠心的希望帶給所有人歡笑與感動,讓各位來『胖廚』都能心滿意足離開,這裡也適合團體聚會與包場,並且也希望結合愛心與公益,『胖廚』每月會固定提撥營收捐給慈善事業,並且幫助弱勢團體,用愛來感動這世界!
 
 
胖廚西餐廳
地址 : 台南市北區公園路128-32號
(首相飯店旁邊的成功大廈進入)
電話 : 06-221-1675
營業時間 : 18:30–02:30(週二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/fat.kitchen.062211675/
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台南很多非常有特色的咖啡店,麻豆聽說有家很棒的咖啡店,所以這次回台南特意去品嘗一下,一到門口就看到這個很有特色的裝飾品,讓我對這家店充滿期待感。店內擺設非常文青風,除了有書櫃的壁畫裝飾,店內擺設非常溫馨,環境帶點微工業的風格,簡單寬敞的擺設很適合需要思考或工作的好去處。整個環境視野都很不錯,也有販賣咖啡豆的服務,喜歡自己沖泡的朋友,又多一個選擇的地方了。

 

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店內是以手沖黑咖啡單杯消費,然後選豆子的喝法,算是非常特別,店內環境很舒適,還有個很特別的狗狗裝飾品,一開始以為只是裝飾品,後來才知道可以拿來放音樂,讓人非常印象深刻。沙發坐起來也很舒服,很適合大家聊天跟談事情,地點也算方便好停車,算是麻豆區適合聚會跟喝下午茶的好選擇。

 

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我點的昰冰拿鐵,個人覺得咖啡豆挑得不錯,不但咖啡味道濃郁,鮮奶應該也是有挑選過,兩個味道非常合拍。我到咖啡廳很喜歡刻意點拿鐵來喝,除了品嘗咖啡豆以外,也會特意喝他的鮮奶看看,這兩處可以看出店家的手藝跟堅持,也算是我個人的一個小觀察。

 

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熱拿鐵拉花讓人賞心悅目,上面滿滿奶泡,一靠近就聞到濃醇咖啡香,而且不但咖啡好喝,杯子也很好看,附上的杯墊也是不馬虎,咖啡香醇濃就不必說了,喝下一口,就知道是好咖啡,扎實回甘,值得細細品味,讓你回味無窮。

 

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附送的小點心也看出老闆的誠意,巧克力餅乾跟咖啡非常搭配,吃起來不甜不膩,商家特製莓果甜點也很好吃,除了可以吃到滿滿的水果,還有軟中帶硬的口感,聽店家說也是客人詢問度很高的商品,說真的邊喝店家用心煮好的咖啡配上這精緻點心,真是讓人感受到店家對客人滿滿的用心。

 

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我們點了水果冰淇淋鬆餅來品嘗,說真的鬆餅非常好吃,除了不會過硬以外,口感也非常好,配上當季水果的來吃,味道非常棒。水果挑選也看出店家的用心。不但都非常甜,分量也配得剛剛好,不會讓你有吃到很膩的感覺,加上冰淇淋也是刻意挑選過的樣子,整體搭配非常到味跟用心。好吃到後來我們還加點冰淇淋來吃,真是太貪吃了我們。

 
麻豆區這家高質感的咖啡店,讓人整體感覺不太像是待在咖啡館,比較像在自家的客廳感覺,除了可以聽著優雅的古典樂曲,還可以跟老闆聊聊咖啡跟增進咖啡知識,天氣熱就是要窩在咖啡廳,點一杯咖啡做自己喜歡做的事情,非常適合用來輕鬆的度過悠閒的下午的好選擇。
 
【台南麻豆特色咖啡廳】咖啡地圖 (隱身住宅區好咖啡)
地址:台南市麻豆區興民街3-25號
營業時間:11:00~19:00
電話:(06)570-7027
公休日:週二
FB:咖啡地圖 麻豆店
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因為很常去台南玩,所以知道南部當地小吃都是便宜又大碗,阿秀雞肉飯就是其中一家我愛吃的店家,完整詮釋便宜又大碗的南部精神。而且因為附近有學校的關係,聽說當地學生也很愛去阿秀吃飯,果然有在地食堂的風範。
 
雞肉飯(大)

其實這邊的雞肉飯吃法很特別,上面通常會淋上肉燥,我覺得比較類似雞魯飯的感覺。還會放上開胃的酸菜,不過比較好奇的是,桌上都會放辣椒醬(南部口味辣椒醬,有點甜),辣椒醬淋在飯上才是正確吃法。

 

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油豆腐
大家可以點這道小菜,油豆腐其實蠻入味,而且吃起來口感也很不錯,重點是價格真的便宜,非常推薦大家可多點這道油豆腐來嘗嘗。
 
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豬腸湯&肉羹湯
因為鄰近學校的關係,阿秀好像一直是走平價路線,不因為價格便宜而偷工減料,像豬腸湯的量其實也不少,配上酸菜跟薑絲非常入味。而肉焿湯是用肉焿搭配油麵勾芡,南部道地口味,味道其實偏甜,肉焿份量也挺多。
 
阿秀真的非常平易近人的店,營業時間也算很長,讓鄉親們隨時可以吃,尤其跟台北的店家比起來,更覺得阿秀非常親切,可惜不是在台南工作,不然早午餐都想買到公司吃。
 
【台南 柳營】阿秀雞肉飯 在地好滋味人氣店家
地址:台南市柳營區中山西路一段119號
營業時間:06:00~19:00
電話:(06)622-4168
公休日:週日
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個人一直很喜歡帶有工業設計的佈置風格,驚嘆號咖啡離我家其實不遠,所以找了下午過去拜訪一下,驚嘆號咖啡交通蠻方便,在蘆洲線三和國中捷運站附近,坐捷運跟騎車其實都算方便可以到達,但不是很建議騎車過去,當天去是假日機車位其實不好找空位,還好我離那邊其實不遠,10分鐘之類的路程,所以走過去對我比較方便。

 

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驚嘆號咖啡一進門就發現這個玻璃櫃,驚嘆號咖啡不但有各式蛋糕,還有特製手工甜點,而且還有啤酒可以品嘗,架上大約有9種蛋糕可以挑選,看起來都非常好吃,驚嘆號咖啡餐點價位算蠻平價。另外有手工甜點可以選擇,從烤布蕾45元至蛋糕類120元上下,也有司康小點及手工餅乾,價錢也都不貴。現場也有販賣店家烘培的咖啡豆,味道真的非常棒喔!!

 

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牆上有掛一些得獎記錄,滿滿都是得獎烘焙師的獎狀,看來這家店挺厲害~現場也有烘豆機正在烘豆,聽說這家店有位烘豆師,所以咖啡應該是這家店的主打商品,這次去並沒有看見烘豆師,希望下次有機會可以跟烘豆師好好聊一下咖啡。

 

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驚嘆號咖啡並不收服務費,同時也不限時,老闆非常佛心,不過店內還是有基本低消喔!一樓坐位靠窗位的佔多數,蠻適合一個人使用,但我這次是選樓上的位置。之後如果早上來,我應該會選一樓位子,因為驚嘆號咖啡一樓光線非常明亮。

 

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驚嘆號有兩層樓,一樓明顯座位較少,位子也少很多,我個人比較推薦二樓座位,整體也比較舒適。一二樓都有坐位,到處都有插座非常貼心,帶筆電來工作或看書都非常舒適。

 

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冰咖啡(杯)
驚嘆號咖啡味道很棒,店家有主動說不提供牛奶跟糖,但我覺得喝原味才是王道,驚嘆號其實咖啡品項非常多元,不喝咖啡也有別的飲料可以選擇,下次應該會再訪試試別的咖啡品項。
 
煙燻雞肉可頌(份)

雞肉很鮮嫩,煙燻的口感非常好,加上滿滿的蔬菜配料,我覺得是一道非常健康的餐點,配餐是德國香腸,煎的口感剛剛好,可頌吃起來熱呼呼又酥脆,吃完後你會想再點一份的。吃完份量其實剛剛好,非常適合大家來試試,我個人超推薦。

 

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塔塔香腸鬆餅(鹹味)+百香果氣泡飲(組合)
驚嘆號也有提供鬆餅等點心,我覺得鬆餅的口感非常好,加上滿滿的蔬菜跟起士的搭配,我覺得是一道非常美味的餐點,而且鬆餅不會過硬,吃起來熱呼呼又健康,吃完後你會想再點一份的。吃完份量其實剛剛好,另外氣泡飲味道也很棒,很適合天氣炎熱時候來一杯,配上鬆餅吃非常適合,很建議大家試試,我個人非常推薦。
 
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藍蕉冰沙(杯)
帥哥老闆介紹説是店內招牌飲料之一,我個人很喜歡這個冰沙,喝下去有滿滿的香蕉味,還有藍莓獨特的味道,組合起來不但不突兀,還有一種很棒的口感,當然喝起來也非常健康。超適合天氣熱時候來一杯冰沙,超推薦大家要點這道,我個人很喜歡這道飲料。
 
驚嘆號咖啡是間可以放鬆又讓人感覺很棒的咖啡廳,非常開心三重多了個可以看書跟打報告的好去處。以前總要跑去台北市才能夠有比較好的啡咖廳,但現在只要走幾分鐘,真的非常幸福!!推薦大家來驚嘆號咖啡品嚐好喝的咖啡~

【新北 三重】驚嘆號咖啡 工業風不限時咖啡廳 三重人氣咖啡廳
地址:新北市三重區慈愛街9號1樓 ( 捷運三和國中站附近)
電話:02-2286-8278
粉絲團: 驚嘆號咖啡
營業時間: 09:00 - 23:00
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